Wij gingen op bezoek bij een klassieke Haagse hotspot. Bistro Mer zit al ruim 35 aan de Javastraat Den Haag. Een concept waar alles draait om de klassieke Franse keuken met de focus op vis, schaal- & schelpdieren, waaronder heerlijke oesters. Wij begrijpen nu waarom [lees meer]

Wij gingen op bezoek bij het nieuwe horecaconcept Blend One van één van Nederlands beste barista’s (Teddie Kuiper) en haar ouders. Een concept waar alles draait om koffie, maar geen coffeeshop is. Een familiebedrijf waar de gastvrijheid hoog in het vaandel staat. Waarom en wanneer [lees meer]

Wat stond dit restaurant al lang op onze lijst, zeker na de metamorfose van september vorig jaar. Op uitnodiging van eigenaren Thomas & Raymond stapten wij binnen bij een te gekke gastvrije zaak. Niet wat we dachten voor een lekker driegangen diner, maar voor avondvullend [lees meer]

Den Haag is met Teds weer een hotspot rijker. Wij werden uitgenodigd bij de ‘all day brunch’ lunchroom om te komen proeven. Waarom je deze hotspot aan de Frederikstraat niet mag vergeten als je op zoek bent naar een hotspot voor je ontbijt, brunch of [lees meer]